Secondo Incontro

Si è svolto regolarmente il secondo incontro della serie Un Vino Un Libro con la conferenza tenuta dal Prof. Paolo Neyroz su l'isola di Arturo e la Biochimica del Vino.
La interessante e stimolante conferenza è stata seguita dalla degustazione del vino Terre di Sotto dell'azienda Castello di Ripa D' http://farm6.staticflickr.com/5300/5395206852_ea360be221_z.jpgOrcia che ha  presentato l'annata 2008.
Il prossimo incontro si terrà il 10 marzo prossimo con il Prof. Vincenzo Zappalà e i Vini della Cascina Ballarin delle Langhe.
Non mancate!

Il prossimo incontro

Il prossimo incontro della serie  Un vino un Libro sarà deicato all'Isola di Arturo di Elsa Morante.
Il relatore è il Prof. Paolo Neyroz dell' Università di Bologna Biochimico che ci parlerà del libro e di altre vicende relative alla ricerca scientifica.
http://it.wikipedia.org/wiki/L%27isola_di_Arturo_%28romanzo%29#Edizioni
http://www.italialibri.net/opere/isoladiarturo.html

Sarà accompagnato dalla degustazione dei vini  dell'azienda della val d'Orcia, Castello di Ripa d'Orcia

Vi aspettiamo!
Lamberto Tosi

Il primo incontro

Francesco Parasole

Ecco le foto del primo incontro tenutosi sabato 28 gennaio presso la sala Fontana della Misericordia  di Seravezza. Grazie a tutti gli intervenuti a Medea, servizi per l'enologia, alla professoressa Cristina Ronchieri per la lettura de "L'ame di vin"  di Baudelaire, all'Assessore Riccardo Biagi e al Magistrato della Misericordia Marco Bertagna, alla pasticceria La Parigina di Seravezza oltre naturalmente a Francesco Parasole relatore della conferenza. QUI  è possibile scaricare il testo della conferenza.
Lamberto Tosi

Partecipanti alla conferenza

Prof. Cristina Ronchieri legge Baudelaire