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venerdì 23 luglio 2021

Il Secondo incontro di Un vino .....Un libro 2021

 Pubblichiamo qui la locandina del secondo incontro di 
Un vino un libro 
che si terrà il 31 luglio alle ore 18 presso LABottega  viale Apua 188, Pietrasanta.

Maggiori informazioni sul locale:

Dal sito del locale:

"Tutto ebbe origine da Giuseppe Bonci, giovane commerciante di Seravezza e dalla sua bellissima moglie Giulia, la più piccola delle sorelle soprannominate “Le Vinaie” e conosciute non solo per l’abilità nella vendita, ma anche per il talento musicale. Di sera infatti la loro bottega si trasformava in una sala da ballo e Le Vinaie si esibivano suonando la chitarra. Negli anni ‘20 Giulia e Giuseppe, con spirito quasi da pionieri, in una nascente Marina, aprirono sul quello che oggi è il Viale Apua un piccolo negozio che diventò subito un importante punto di rifornimento per i generi di prima necessità, a cui affiancarono una trattoria all’aperto, dove all’ombra dei platani, i frequentatori si raccontavano la vita del paese, ed una locanda che ospitava i forestieri. Titano, il loro secondogenito, si appassionò talmente al lavoro di famiglia che, per garantire alla clientela la qualità dei prodotti, con la sua Giulietta macinava chilometri e chilometri lungo l’Italia alla ricerca delle migliori farine e dei salumi più prelibati. Nel 1956, sposò Frida, una ragazza tanto piccola quanto tenace (Titano la corteggiò a lungo prima di farle dire di sì…), che, per tutta la vita lo aiutò instancabilmente a far crescere quella Bottega del Bonci dove chiunque, residente o turista, passava per fare la spesa o per un semplice panino da portare sul mare. Con il trascorrere degli anni e l’affermazione sempre maggiore dei grandi supermercati, la Bottega intraprende un nuovo cammino."

https://www.labottegalab.com/chi-siamo/


L'azienda Agriturismo la Tanna in Collesalvetti, ha da poco intrapreso una nuovo percorso enologico che l'ha portata a impiantare vitigni internazionali enon molto diffusi nella zona quali il Cabernet Franc, il Merlot  e il Syrah per i rossi e Fiano, vermentino e Viogner per i bianchi. Una esplorazione enologica volta a volorizzare le terre dell'azinda nelle loro caratterisitiche di freschezza e ricchezza minerale.

Maggiori informazioni:

https://www.facebook.com/agriturismolatanna/





sabato 10 luglio 2021

Sabato 17 luglio - Primo Incontro



Notizie sull'Autore e sull'Azienda:


Paolo Pagani

Paolo Pagani ha studiato filosofia. Giornalista professionista, ha lavorato in periodici e quotidiani, ha guidato redazioni web ed è stato caporedattore a Sky a Milano. Sposato, ha due figli.  ( info da Neri Pozza editore)



Fattorie di Badia

La Fattoria di Badia Pozzeveri affonda le sue radici in un substrato storico e sociale delineatosi in più di mille anni. Ha visto periodi di espansione, abbandono, ripresa. E’ persino stata convertita ad ospedale militare durante la guerra fra Lucca e Firenze. Nel corso del tempo, col variare del microclima e persino della geologia locale, sono cambiati drasticamente i metodi e le tecniche di coltivazione, nonché le colture stesse. Basti pensare che solo trecento anni fa, la Fattoria sorgeva sulle sponde di un lago!
Dal 1980 produciamo e distribuiamo direttamente i nostri Vini di qualità, Rossi e Bianchi di Montecarlo, D.O.C. e Toscana I.G.T.




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