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mercoledì 22 marzo 2017

Tenuta Mariani




NEWS da TENUTA MARIANI
Da poco è terminato l'imbottigliamento dei nostri metodi classici 2016.
I vini per i metodi classici della vendemmia 2016 che avevamo messo a riposare nelle nostre cantine, una volta pronti sono stati assemblati per le 3 diverse tipologie.
Segreto Brut
Segreto Fut de Chene Brut
e Segreto Fut de Chene Rosato Brut
Sono stati arricchiti con lieviti selezionati (Tirage) e zuccheri per la seconda rifermentazione in bottiglia.
Le nostre migliori uve selezionate delle vigne di Massaciuccoli, Massarosa e S. Macario, ci hanno permesso di produrre 6.000 bottiglie che riposeranno dai 24 a 30 mesi sui lieviti nelle nostre cantine, per la presa di spuma.
Non ci resta che aspettare pazientemente il 2019, per assaggiare i metodi classici ottenuti.
COME CONSUETUDINE, PER IL NOSTRO SEGRETO, PICCOLE PRODUZIONI SELEZIONATE, PER POCHE BOTTIGLIE !!
Nel frattempo vi aspettiamo presso le nostre cantine e la nostra sala degustazione di Massaciuccoli, per assaggiare i Vini ed i Metodi Classici attualmente disponibili.
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Ido Mariani
Tenuta Mariani - Azienda Agricola
Via Pietra a Padule Loc. Sasso Quiesa Lucca
Strada per Massaciuccoli
tel. +39 334 6240890

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