Notizie sull'Autore e sull'Azienda:
Paolo Pagani
Paolo Pagani ha studiato filosofia. Giornalista professionista, ha lavorato in periodici e quotidiani, ha guidato redazioni web ed è stato caporedattore a Sky a Milano. Sposato, ha due figli. ( info da Neri Pozza editore)
Fattorie di Badia
La Fattoria di Badia Pozzeveri affonda le sue radici in un substrato storico e sociale delineatosi in più di mille anni. Ha visto periodi di espansione, abbandono, ripresa. E’ persino stata convertita ad ospedale militare durante la guerra fra Lucca e Firenze. Nel corso del tempo, col variare del microclima e persino della geologia locale, sono cambiati drasticamente i metodi e le tecniche di coltivazione, nonché le colture stesse. Basti pensare che solo trecento anni fa, la Fattoria sorgeva sulle sponde di un lago!
Dal 1980 produciamo e distribuiamo direttamente i nostri Vini di qualità, Rossi e Bianchi di Montecarlo, D.O.C. e Toscana I.G.T.
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