Si svolgerà nelle cantine della Tenuta Mariani , recentemente premiato con la Corona della Guida Vini Buoni d’Italia, il terzo Incontro di Un vino Un libro anno 2021.
Ospite e relatore sarà Il prof. Vincenzo Zappalà
, Astrofisico ideatore e curatore del sito http://www.infinitoteatrodelcosmo.it/ , sito di divulgazione e approfondimento scientifico sull’astrofisica e la matematica, e autore di diversi testi divulgativi e scientifici nonché ex professore ordinario di Astrofisica all’università di Torino.
Sarà con noi per parlarci della Luna e delle sue influenze vere o presunte sulla vita del nostro pianeta.
La parte enologica sarà giocata in casa con i vini e gli spumanti della Tenuta Mariani in particolare con sgli spumanti metodo Charmat Stile Segreto e il Metodo Classico Segreto nelle versioni Rosato Fut de Chene e classico. L’azienda in agricoltura biologica produce anche vini Bio sia fermi che spumanti e sis estende su oltre 8 ha su vari territori del comune di Massarosa e Lucca.
Alla presentazione che si terrà sabato 4 settembre alle ore 18,30 ad ingresso gratuito, seguirà la cena con prenotazione a 25 euro sempre in compagnia dell’Autore e del produttore.
Si ringrazia la Fisar Versilia per la collaborazione.
Per informazioni e prenotazioni 334 624 0890, info@segretodelcastello.it
Nessun commento:
Posta un commento