La scomparsa di Giacomo Tachis , uno dei maestri dell'enologia italiana moderna e professionista di fama internazionale, lascia un vuoto difficile da colmare.
L'onore che abbiamo avuto di ospitare nella nostra rassegna la Figlia Ilaria ci dà l'occasione di porgerle le più vive condoglianze anche da queste pagine.
Non sta a noi tessere le lodi di questo importantissimo attore del mondo enologico , ma ci pare essenziale ricordarlo come profondo conoscitore della vite e del vino e ancor di più dei territori e delle potenzialità di ogni zona viticola mondiale.
Lamberto Tosi
Nessun commento:
Posta un commento